Брянская область. Забраковано более тонны мясопродуктов

13 февраля 2008, 10:25
Более тонны мясопродуктов, поступивших на реализацию в Брянскую область, оказались негодными. Кроме того, по результатам проверок не допущено к реализации около 64,4 тонны продукции без документов. Забраковывалась мясомолочная продукция из-за отсутствия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, несоответствия требованиям показателей безопасности, несоответствия маркировки требованиям НТД.

Управление ветеринарии в 2007 году рассмотрело 269 заявлений на ввоз мяса, субпродуктов, молока из Ленинградской, Московской, Курской, Липецкой, Калужской, Рязанской, Калининградской, Орловской, Смоленской областей и Краснодарского края. Были предотвращены случаи реализации некачественной мясной продукции ИП Козловой Р.И. (Новозыбков), брынзы и сыров ОДО «Севский маслодел» (Севск), субпродуктов ОАО «Содружество (Выгоничи), шпика соленого ИП Акимченковой С.И. (Брасово). Управлением Роспотребнадзора по Брянской области проведены проверки 219 предприятий пищевой промышленности, общественного питания и продовольственной торговли. Из 127 лабораторных исследований молочной и 61 мясной продукции на соответствие требованиям СанПиН по микробиологическим показателям не отвечало нормативам 6 и 3 пробы соответственно. Снято с реализации 179 партий мясных продуктов объемом 2 тонны, 103 партии молока и молочных продуктов объемом 357,6 килограмма. За нарушения санитарного законодательства наложено 58 штрафов на сумму 115 тысяч рублей. За несвоевременные прохождения медицинских осмотров и отсутствие гигиенического обучения от работы отстранены 32 человека.

Город_24

Также в разделе:

О надзоре за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции, выпускаемой предприятиями Брянской области...

Брянская область: Мясо птицы с неустановленным сроком годности возвращено отправителю...

Брянская область: Говядина с нечитаемыми оттисками ветеринарных клейм возвращена в Республику Беларусь...

«Мираторг» запустил производство бекона из мраморной говядины...

Брянская область: Две партии шпика возвращено польскому отправителю...

Брянская область: О мерах по недопущению заноса вируса африканской чумы свиней...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение