Брянская область: «докторская» колбаса Брянского мясокомбината не прошла проверку

05 апреля 2018, 09:14

Состав «Докторской» колбасы Брянского мясокомбината отличается от указанного на этикетке – к такому выводу пришли эксперты Российского института потребительских испытаний и ФБУ «Красноярский ЦСМ».

докторская колбаса, мясокомбинат, потребительские испытания, деснянский комбинат, брянский мясоперерабатывающий комбинат, клетчатка, каррагинан

Они изучили 21 образец, в том числе три, которые доставили из Брянска. Испытания успешно прошли «Докторская» колбаса Деснянского комбината и продукт Брянского мясоперерабатывающего комбината, который продается под маркой «Царь-мясо». А вот в составе колбасы Брянского мясокомбината были обнаружены крахмалосодержащий компонент, клетчатка и каррагинан, сообщает журнал «Спрос».  Такие добавки не запрещены, но их надо указывать на упаковке. В «Докторской», если исходить из регламента, не должно быть животного белка, соевого изолята, муки, крахмала, клетчатки, каррагинан и камеди и другие ингредиентов.

Также в разделе:

Невыделанные шкуры, мясо, колбасные изделия и черешня, незаконно перевозимые в пассажирских поездах, не прошли контроль в Брянской области...

В Брянской области в ходе ветеринарного контроля в пассажирских поездах запрещен ввоз 4 декоративных птиц, более 700 кг мяса, сала и колбасы...

О задержании в Брянской области более 6 тонн говядины неизвестного происхождения...

О пресечении в Брянской области попытки незаконного ввоза из Республики Беларусь 500 кг говядины бразильского происхождения...

В Брянской области запрещен ввоз более тонны мяса и колбасы, перевозимых в с нарушениями в пассажирских поездах, следующих со стороны Украины...

В Брянской области пресечена попытка незаконного ввоза из Республики Беларусь 4 тонн говядины без документов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Зачем мясные магнаты пришли в Казахстан?
7 июня 2018, 09:54
Сразу три мировых ТНК объявили о планах строительства мясокомбинатов Сразу три мировых ТНК — итальянская Inalca, ирландская Dunbia и австралийская Cedar Meats — объявили о планах строительства мясокомбинатов в Казахстане. Они будут вместе...
О возврате белорусскому отправителю 19 тонн животноводческой продукции
31 мая 2018, 09:09
30 мая т.г. в ППУ «Красная Горка» Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям запрещен ввоз на территорию Российской Федерации замороженных мясных блоков из соединительной ткани и хрящей крупного рогатого скота общим весом более 19 тонн. Данный...
«Волгоградский мясокомбинат» можно купить за полмиллиарда
22 мая 2018, 11:18
Компания InvestRussia выставила на продажу «Волгоградский мясокомбинат». Цена вопроса - 566 млн ₽. За эти деньги можно стать владельцем бойни, цеха обвалки, современного холодильно-складского оборудования, колбасного производства, кондитерского цеха, кулинарного цеха и целого...


 

Данные о производителях и переработчиках мяса содержатся в нашем Каталоге компаний.

Горячее предложение